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人在四合院:从食堂主任开始!

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第11章 水煮鱼提前问世
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    四合院,何大清卧室。

    好听的机械音响起:“滴!恭喜宿主抽奖成功!您获得一千条鲤鱼!”

    何大清怔了怔。

    这是好东西啊!

    如今供销社里也没有卖。

    到了四月份开始,还会用鸡、鸭、鱼罐头,顶替鲜肉供应。

    几张票券集中起来,可以购买一听罐头。

    他立即查看系统空间。

    每条鲤鱼都很肥硕,足有五到六斤重。

    哪怕按照四毛钱一斤卖出去,也是一笔横财。

    一觉睡醒。

    何大清照例来到了鸽子市。

    猪肉依旧畅销。

    鲤鱼也是供不应求。

    他就索性没有去单位。

    在几大鸽子市转悠。

    直到中午时分,已经卖出了两千斤猪肉,鲤鱼也基本上售罄。

    当然,他也留了二十条鱼,打算给家里人换一换口味,或者拿去送礼。

    哼着小曲,何大清骑着自行车回厂里。

    有钱的感觉真不错。

    现如今,系统空间里面,已经有了一万六千多块。

    除了拿来收藏第一套软妹币、大黑拾和绿叁圆,还可以用来做其他的投资。

    比如说,购买四合院什么的。

    要知道,六十年后的京城,可谓寸土寸金,四合院的价格一路飞涨。

    从八十年代的几百万,到后来的动辄上亿,甚至数亿,升值潜力属实巨大。

    甚至于,有一个戏子对外宣称,他在二环内的四合院价值九个亿。

    只不过现在买房,并没有那么容易,得通过街道办批准,而且还得有正当的理由。

    何大清暗中盘算,“届时,买一套小的四合院,让傻柱和闺女搬过去住,否则劳资怎么往家里带女人?”

    再说了,儿女逐渐长大了,条件允许的话,也应该分家。

    往后傻柱娶了媳妇,不可能还跟何大清共住在一个屋檐下,那多不方便。

    不知不觉中,就回到了食堂里。

    此时的食堂热闹非凡,职工们好不容易吃一回肉,个个满脸堆笑,幸福感爆棚。

    傻柱此时的厨艺,虽然还远远不如何大清,但是足够应付这种小场面了。

    大锅菜而已,味道差不多就行。

    刘岚走过来,埋怨道,“主任,您早上跑到哪里去了?杨厂长刚才来过了,说是有急事找您?”

    何大清微微一怔,“是吗?那我待会儿去见他。”

    匆匆吃过午饭,何大清来到厂长办公室,恰好看到,许大茂也在。

    他顿时明白了,将要发生什么。

    “老何,你来得正好,”杨厂长和颜悦色道,“待会儿,跟我去一趟领导家。许大茂你带上放映器材,给领导放电影。”

    何大清点了点头:“没问题。”

    这是要去大领导家。

    但是,剧情貌似提前了。

    估计是因为自己的穿越,引起了一些细微的改变。

    大领导可是傻柱的贵人,站得高,看得远,不但正义感十足,而且能量很大。

    能够傍上这棵大树,也够乘凉的了。

    所以他决心拿出点真本事,别把事情给搞砸了。

    没过多久,杨厂长的专车,就载着他们一行人,来到了一个军区大院。

    里面戒备森严,往来的都是军用吉普。

    一栋西式小洋楼里面,走出来了高高瘦瘦,戴着眼镜的陈秘书。

    杨厂长赶紧介绍道,“这位是咱们食堂主任何大清,炒得一手好菜,另一位是放映员许大茂。”

    陈秘书立即分配工作:“何师傅,劳烦你去厨房呆着,所有的食材都准备好了。”

    “放映员同志去客厅,做好放映准备,电影放映完毕就开饭!”

    何大清点了点头:“行!服从安排!”

    许大茂东张西望,显得有些紧张。

    平时这个小年轻,哪里接触得到这等大人物。

    紧接着,何大清被领进了厨房。

    看到里面琳琅满目的丰富食材,他心里顿时有了数。

    然后开始忙碌起来。

    大领导的夫人,也来到后厨,亲自看何大清做菜,顿时赞不绝口:“老师傅就是老师傅,看您做菜简直是一种享受。”

    何大清难得的谦虚了一句:“您过奖了。”

    转眼之间,两个小时过去。

    看完了内部影片的众多领导,纷纷来到了客厅。

    看到桌上摆的正宗川菜,大领导很满意。

    麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子、夫妻肺片、太白鸭等等。

    甚至,还有一盆色泽红彤彤,散发着扑鼻香气的新菜。

    大领导他们坐下来,好好的品尝了一番。

    大领导说道:“请那位帮厨的师傅过来!我有话要问他!”

    何大清早就等着,立即就过来了。

    大领导指着桌子,说道,“你做的这道菜,很入味,很新颖,象是火锅鱼,但又不完全是,它有名字吗?”

    何大清嘿嘿一笑,“大领导,这就是水煮鱼。”

    实际上,水煮鱼要到八零年代以后,才会被嘉陵江边的一位厨子给琢磨出来。

    特点也很鲜明,就是油而不腻、辣而不躁、麻而不苦,还有肉质嫩滑。

    众领导纷纷鼓掌,“好!好名字!好菜!麻上头,辣过瘾!”

    “原来叫水煮鱼!”大领导挑起大拇指,“这一定是您的发明创新,当浮一大白!来,一起喝两蛊!”

    “对了,您为什么叫我大领导?”

    杨厂长赶紧解释道:“都怪我,我没跟他们说您的身份!”

    大领导满脸堆笑,“不错!我很喜欢这位何师傅,干杯!”

    何大清没有立即举杯,而是先看了看杨厂长。

    在这种场合,必须给足上级领导的面子。

    杨厂长很满意:“大领导看得起你,让你喝,你就喝!”

    大家碰杯,喝了起来。

    酒饱饭足之后。

    大领导对水煮鱼还是念念不忘。

    吩咐何大清,尽量每周来一次,给他做这道菜解一解馋。

    何大清答道:“放心吧,只要杨厂长放人,我这边没问题。”

    临走之前,何大清并没有打包饭菜。

    没有为什么,他不差这点吃食,也不想被人说是贪小便宜。

    倒是大领导夫人,给何大清送了十斤广式腊肠,还有一盒南方糕点。

    许大茂的放映任务,也圆满的完成,自然也收到了礼物。

    回去的路上,许大茂羡慕之极,悄悄的说,“何叔,貌似大领导很欣赏你啊!以后有什么好事,记得提携一下我嘛。”

    何大清点了点头,心中倒是很不屑。

    不管提携谁,也不能提携这种阴险小人。

    回到四合院之后。

    顿时就看到,刘中海和阎埠贵每人抱着一个皮包,满脸堆笑的等着了。

    ……

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